今年も暑い日が続いていますね。
さて、さくらいふ松原ではこの暑さを少しでも和らげるために、手作りアイスを作るレクリエーションを行うことにしました。
今回はサーモスの真空断熱アイスクリームメーカーを使用し、一つずつバニラアイスを作っていただきます。
材料はシンプルに、牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖です。
美味しくできるかな
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせます。
アイスクリームメーカーの内容器を保冷容器にセットし、混ぜた材料を入れます。
付属のヘラを使って、内容器の側面に固まった材料をそぎ落としながら、約10分間かき混ぜます。
ご利用者様同士が協力して混ぜていらっしゃる姿は、とても微笑ましかったです。
ある程度固まったら、フタをして10分間放置します。
フタを取り、仕上げにさらに5分程度かき混ぜます。
すると・・・美味しそうなバニラアイスができあがりです！
早速、盛り付け♪
トッピングはブルーベリー、ラズベリー、パイナップル、あんこをご用意。
フルーツはアイスクリームの甘さと相性が良く、爽やかな味わいを加えてくれます。
そして名古屋といえばやはり、あんこですね。
できあがり！
ではいただきまーす。
自分たちの手で作り上げたアイスクリームを味わう喜びと共に、楽しいひと時を過ごすことができました。
前日から楽しみにしていらっしゃった方も‥。これからも食事レクリエーションを開催しようと思います！
次回はもっとトッピングも色々かえてみたいな。
手作りアイスクリームは年齢に関係なく楽しめますので、皆さんもぜひ試してみてくださいね。
さくらいふ松原のブログをご覧いただき、ありがとうございました！
